¿Cuál es nuestra receta para esta semana? Esta semana tenemos en beFitness BLOG una receta fitness creada por nuestra Fitness Chef Alba Blanco. Tenemos una deliciosa “Crema fría de aguacate y trucha marinada” ¿Quieres saber cómo se prepara?

¿Qué ingredientes necesitamos y cuánta cantidad?
Aguacate 100g
Zumo de limón 10ml
Tomate 35g
Trucha marinada 35g
Brotes de alfalfa 15g
Puerro 30g


¿Qué valor nutricional tiene la receta de HOY?
Kcal 216
Ch 6
Proteínas 12
Grasas 17

¿Cómo la preparamos?
PASO NÚMERO 1
Cortar el puerro en trozos no muy grandes y rehogarlo.

PASO NÚMERO 2
Pelamos y cortamos el aguacate y le añadimos zumo de limón , el puerro ya cortado y un poco de sal.

PASO NÚMERO 3
Trituramos bien la mezcla.

PASO NÚMERO 4
Cuando la mezcla esté lista colocaremos encima dados de tomate fresco, las láminas de trucha ahumada y por último los brotes.

¡Estamos deseando añadir la crema de aguacate a todos nuestros platos!

La Fitness Chef Alba Blanco.

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